Zverejnené na SARIO, Slovak Investment and Trade Development Agency (https://www.sario.sk)

Domov > — Potravinársky priemysel

Potravinársky priemysel

Bývalé Československo bolo považované za potravinovo sebestačnú krajinu, pričom dnešné Slovensko bolo centrom poľnohospodárskej a potravinárskej výroby v krajine. Moderný potravinársky sektor si vďaka postupnej automatizácii a inováciám udržal silné postavenie v slovenskej ekonomike. Vývoj v súkromných spoločnostiach prebieha v úzkej spolupráci s verejnými výskumnými inštitúciami ako sú Výskumné centrum AgroBioTech, Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum či Fakulta chemickej a potravinárskej technológie na Slovenskej technickej univerzite v Bratislave.

Potravinársky priemysel má silné zastúpenie vo všetkých regiónoch Slovenska a produkuje širokú škálu potravinových produktov, od spracovania mäsa cez pekárenské, mliečne a.i. produkty, až po výrobu rôznych druhov nápojov.

Agentúra SARIO sleduje vývoj vo vybraných odvetviach a vypracováva k nim sektorové prehľady v anglickom jazyku.


[1]

Food Processing Industry in Slovakia
  • anglický [2] (01/2022)

URL adresa zdroja: https://www.sario.sk/sk/investujte-na-slovensku/sektorove-prehlady/potravinarsky-priemysel

Odkazy
[1] https://www.sario.sk/sites/default/files/sario-food-processing-industry-in-slovakia-2021-09-30.pdf
[2] https://sario.sk/sites/default/files/sario-food-sector-in-slovakia-2022-02-09.pdf